Il nettare degli Dei
Il digestivo più buono di tutti
Il momento migliore per preparare il limoncello lo detta il vostro albero di limoni, ovvero a partire dalla fine di maggio, quando il verde della buccia cede il passo al giallo paglierino.
Il limoncello… E chi non lo conosce! Questo liquore conosciuto in tutto il mondo è il liquore per antonomasia del Cilento e di tutta la Campania. Su tutte le tavole campane e non ogni pasto abbondante termina sempre con un sorso di limoncello. Che venga bevuto come digestivo o come aperitivo, il limoncello è un liquore fresco e agrumato che fa pensare subito all’estate. Risalire alla sua storia è a dir poco impossibile: secondo alcuni nascerebbe in epoca romana, insieme allo sviluppo della coltivazione del limone nella zona, come testimoniano degli affreschi ritrovati a Pompei. Alcune leggende collocano il limoncello ai tempi delle invasioni dei Saraceni, molto prima dell’anno 1000 e, secondo alcuni, proprio ai popoli della Penisola Araba si deve questa bevanda, perché sarebbero stati i primi a coltivare i limoni. Quale che sia l’origine, il limoncello è amato da tutti e non c’è niente di meglio che gustarne un bicchierino dopo pasto nel vostro bungalow sul mare in Campania.
Il momento migliore per preparare il limoncello lo detta il vostro albero di limoni, ovvero a partire dalla fine di maggio, quando il verde della buccia cede il passo al giallo paglierino.
Il limoncello… E chi non lo conosce! Questo liquore conosciuto in tutto il mondo è il liquore per antonomasia del Cilento e di tutta la Campania. Su tutte le tavole campane e non ogni pasto abbondante termina sempre con un sorso di limoncello. Che venga bevuto come digestivo o come aperitivo, il limoncello è un liquore fresco e agrumato che fa pensare subito all’estate. Risalire alla sua storia è a dir poco impossibile: secondo alcuni nascerebbe in epoca romana, insieme allo sviluppo della coltivazione del limone nella zona, come testimoniano degli affreschi ritrovati a Pompei. Alcune leggende collocano il limoncello ai tempi delle invasioni dei Saraceni, molto prima dell’anno 1000 e, secondo alcuni, proprio ai popoli della Penisola Araba si deve questa bevanda, perché sarebbero stati i primi a coltivare i limoni. Quale che sia l’origine, il limoncello è amato da tutti e non c’è niente di meglio che gustarne un bicchierino dopo pasto nel vostro bungalow sul mare in Campania.
