Der Nektar der Götter
Der beste Likör
Der ideale Zeitpunkt für die Herstellung des Limoncello hängt vom Reifestadium der Zitronen ab. In der Regel wird die Schale ab Ende Mai gelb und kann dann verarbeitet werden.
Wer kennt ihn nicht, den Limoncello? Dieses weltberühmte Getränk ist der Likör schlechthin aus dem Cilento und ganz Kampanien. Jede größere Mahlzeit wird in Kampanien mit einem Gläschen Limoncello abgerundet. Egal, ob als Digestif oder als Aperitif: Der Limoncello ist ein frischer, zitrusartiger Likör, der sofort an den Sommer denken lässt. Sein Ursprung ist schwer zurückzuverfolgen: Manche behaupten, er sei in der Römerzeit entstanden, als sich der Zitronenanbau in der Region entwickelte, wie es Fresken in Pompeji belegen. Einigen Legenden zufolge stammt der Limoncello aus der Zeit der Sarazenen-Invasion weit vor dem Jahr 1000 und einige behaupten, dass dieses Getränk den Bewohnern der arabischen Halbinsel zu verdanken sei, da sie als erste Zitronen anbauten. Unabhängig von seiner Herkunft ist der Limoncello ein allseits beliebtes Getränk und es gibt nichts Schöneres, als nach einem Essen in unserem Camping in Süditalien direkt am Meer ein Gläschen davon zu genießen.
Der ideale Zeitpunkt für die Herstellung des Limoncello hängt vom Reifestadium der Zitronen ab. In der Regel wird die Schale ab Ende Mai gelb und kann dann verarbeitet werden.
Wer kennt ihn nicht, den Limoncello? Dieses weltberühmte Getränk ist der Likör schlechthin aus dem Cilento und ganz Kampanien. Jede größere Mahlzeit wird in Kampanien mit einem Gläschen Limoncello abgerundet. Egal, ob als Digestif oder als Aperitif: Der Limoncello ist ein frischer, zitrusartiger Likör, der sofort an den Sommer denken lässt. Sein Ursprung ist schwer zurückzuverfolgen: Manche behaupten, er sei in der Römerzeit entstanden, als sich der Zitronenanbau in der Region entwickelte, wie es Fresken in Pompeji belegen. Einigen Legenden zufolge stammt der Limoncello aus der Zeit der Sarazenen-Invasion weit vor dem Jahr 1000 und einige behaupten, dass dieses Getränk den Bewohnern der arabischen Halbinsel zu verdanken sei, da sie als erste Zitronen anbauten. Unabhängig von seiner Herkunft ist der Limoncello ein allseits beliebtes Getränk und es gibt nichts Schöneres, als nach einem Essen in unserem Camping in Süditalien direkt am Meer ein Gläschen davon zu genießen.
